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寒冷地向けに新たに開発された大麦のもち麦品種「はねうまもち」を栽培しています。健康食として注目されているもち麦は地域の飲食店や菓子店等でも用いられ、好評を得ています。この他にもウイスキーの原料に使用される大麦やパンや麺の原料となる小麦を栽培しています。

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